兩年前，“新消費的滔天巨浪”讓很多創(chuàng )業(yè)者抱著(zhù)“將所有品類(lèi)重做一遍”的期待，快速涌入品牌賽道。在此之后，我們見(jiàn)證了消費行業(yè)難得的百家爭鳴，也看到了諸多長(cháng)期被傳統或海外大牌占據的領(lǐng)域，重新煥發(fā)活力。 但伴隨…
10月19日至21日，觀(guān)潮新消費發(fā)起“國潮起萬(wàn)物生”2021國潮新消費大會(huì )，這是一場(chǎng)真正以產(chǎn)業(yè)視角，全方位深度解讀國潮新消費的盛典?；I備數月，大會(huì )榜單依托多維度、多平臺公開(kāi)數據和專(zhuān)家委員會(huì )綜合評定，秉持以真實(shí)數據…
從2009年至今，秦波、凡文險和他們的美鑫走到了一個(gè)新的起點(diǎn)。他們將繼續行走在萬(wàn)億復合調味品賽道上，和其他伙伴一起驅動(dòng)著(zhù)整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)行著(zhù)轟轟烈烈的工業(yè)化革命?！靶值?，我們30歲了，如果再錯過(guò)這次機會(huì )，可能一…
疫情期，很多餐飲人都在朋友圈引流賣(mài)產(chǎn)品。然而，很多餐飲人花費大量的精力、時(shí)間去各種宣傳，以求擴大知名度，但是往往卻在不知不覺(jué)中做了有損品牌的行為，最常見(jiàn)的就是發(fā)了不恰當的朋友圈卻還不自知……令人生厭的7…
傳統餐飲思維：我有什么賣(mài)什么，以產(chǎn)品為主導決定營(yíng)銷(xiāo)方向；新餐飲思維：用戶(hù)需要什么，我賣(mài)什么，以用戶(hù)為主導決定產(chǎn)品方向；在當前的新餐飲市場(chǎng)中，誰(shuí)能通過(guò)市場(chǎng)數據挖掘用戶(hù)訂餐需求，誰(shuí)就能占據大量的市場(chǎng)份額與訂…
美鑫食品位于江蘇徐州經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,是專(zhuān)業(yè)從事湯汁醬料復合調味品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的現代化企業(yè)，力求打造湯汁醬料新一代調味品領(lǐng)導品牌，助力餐飲新食代。企業(yè)以安全、科技、綠色、透明、文創(chuàng )為核心理念，融入食…
近日餐飲上市公司半年報陸續披露，海底撈、九毛九、呷哺呷哺、廣州酒家、同慶樓、西安飲食、全聚德、絕味、周黑鴨、煌上煌等悉數亮相。到底上半年餐飲企業(yè)“受災”情況如何？業(yè)績(jì)又有哪些亮點(diǎn)？一切由數據來(lái)說(shuō)話(huà)。01逆…
互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)，餐飲企業(yè)的增長(cháng)點(diǎn)在哪？在FBIC2020全球食品飲料創(chuàng )新大會(huì )上，美團外賣(mài)學(xué)院院長(cháng)白秀峰分享了疫情后餐飲業(yè)發(fā)展的6個(gè)趨勢。01上半場(chǎng)靠紅利，下半場(chǎng)靠能力如果我們把疫情作為節點(diǎn)，它是餐飲業(yè)上、下半場(chǎng)的“…
